Hilton Foods legt focus op vlees, wat gebeurt er met Dalco?

Hilton Foods gaat ervan uit dat groei voor het bedrijf alleen nog maar te halen valt met de vleesactiviteiten. Het bedrijf gaat bekijken wat het gaat doen met dochterbedrijven die niet passen bij deze focus. Wat betekent dat voor de Nederlandse vleesvervangerproducent Dalco?

Het bedrijf maakte de heroverweging van de focus bekend tijdens de presentatie van de cijfers over 2025. Deze vallen niet tegen, maar de winst van Hilton Foods staat onder druk. Dat wordt mede toegeschreven aan ‘zwakkere onderdelen’, zoals de vistak. Een strategische analyse van het bedrijf laat zien dat de energie gestoken moet worden in de vleesactiviteiten.

Mark Allen, Executive Chair van Hilton Foods: “Ons kernassortiment vlees voor de detailhandel is een robuuste activiteit. Ondanks aanhoudende inflatie van grondstoffen hebben de sterke klantrelaties en onze consistente leveringen onze prestaties ondersteund.” Allen vervolgt: “De inflatie heeft een grotere invloed gehad op de vraag en winstgevendheid bij Seachill (Brits dochterbedrijf in vis, red.). We blijven werken aan de uitdagingen bij Foppen en Dalco”, vervolgt Allen.

Dalco staat onder druk

Naast vis is Hilton Foods ook in vleesvervangers gestapt. Het Nederlandse dochterbedrijf dat vleesvervangers produceert, Dalco Food, staat al langere tijd onder druk. Drie jaar nadat Hilton Foods Dalco aankocht, moest het een van de productielocaties sluiten. De marktvraag liep terug en de grondstofkosten stegen.

Ook nu uit Hilton Foods zijn zorgen. “We voeren verbeterplannen uit bij Seachill, Foppen (Nederlands dochterbedrijf in vis, red.) en Dalco. Dit zijn bedrijven met beperkte synergie met de kernactiviteiten van de groep, waarbij we de strategische flexibiliteit willen vergroten.”

Toekomst van Dalco

Hilton Foods spreekt in de presentatie van de jaarcijfers over het ‘optimaliseren’ van het portfolio. Daarmee zegt Hilton Foods niet dat het Dalco zal verkopen, maar sluit dit ook niet uit. Hetzelfde gebeurde bij De Vegetarische Slager: Unilever vond dat dit merk niet meer binnen het kernportfolio paste en zette het in de verkoop. Een andere optie voor Hilton Foods zou zijn om de plantaardige activiteiten geheel te stoppen. Dat deed bijvoorbeeld Bel Group bij het merk Nurishh, een producent van plantaardige kaas.

Feit is dat de vleesvervangermarkt is gestabiliseerd. Het verbeteren van de winstgevendheid van deze tak zal dan ook een flinke uitdaging zijn voor Hilton Foods.

Hilton Foods gaat ervan uit dat groei voor het bedrijf alleen nog maar te halen valt met de vleesactiviteiten. Het bedrijf gaat bekijken wat het gaat doen met dochterbedrijven die niet passen bij deze focus. Wat betekent dat voor de Nederlandse vleesvervangerproducent Dalco?

Het bedrijf maakte de heroverweging van de focus bekend tijdens de presentatie van de cijfers over 2025. Deze vallen niet tegen, maar de winst van Hilton Foods staat onder druk. Dat wordt mede toegeschreven aan ‘zwakkere onderdelen’, zoals de vistak. Een strategische analyse van het bedrijf laat zien dat de energie gestoken moet worden in de vleesactiviteiten.

Mark Allen, Executive Chair van Hilton Foods: “Ons kernassortiment vlees voor de detailhandel is een robuuste activiteit. Ondanks aanhoudende inflatie van grondstoffen hebben de sterke klantrelaties en onze consistente leveringen onze prestaties ondersteund.” Allen vervolgt: “De inflatie heeft een grotere invloed gehad op de vraag en winstgevendheid bij Seachill (Brits dochterbedrijf in vis, red.). We blijven werken aan de uitdagingen bij Foppen en Dalco”, vervolgt Allen.

Dalco staat onder druk

Naast vis is Hilton Foods ook in vleesvervangers gestapt. Het Nederlandse dochterbedrijf dat vleesvervangers produceert, Dalco Food, staat al langere tijd onder druk. Drie jaar nadat Hilton Foods Dalco aankocht, moest het een van de productielocaties sluiten. De marktvraag liep terug en de grondstofkosten stegen.

Ook nu uit Hilton Foods zijn zorgen. “We voeren verbeterplannen uit bij Seachill, Foppen (Nederlands dochterbedrijf in vis, red.) en Dalco. Dit zijn bedrijven met beperkte synergie met de kernactiviteiten van de groep, waarbij we de strategische flexibiliteit willen vergroten.”

Toekomst van Dalco

Hilton Foods spreekt in de presentatie van de jaarcijfers over het ‘optimaliseren’ van het portfolio. Daarmee zegt Hilton Foods niet dat het Dalco zal verkopen, maar sluit dit ook niet uit. Hetzelfde gebeurde bij De Vegetarische Slager: Unilever vond dat dit merk niet meer binnen het kernportfolio paste en zette het in de verkoop. Een andere optie voor Hilton Foods zou zijn om de plantaardige activiteiten geheel te stoppen. Dat deed bijvoorbeeld Bel Group bij het merk Nurishh, een producent van plantaardige kaas.

Feit is dat de vleesvervangermarkt is gestabiliseerd. Het verbeteren van de winstgevendheid van deze tak zal dan ook een flinke uitdaging zijn voor Hilton Foods.