Een week vlees en zuivel laten staan. Daartoe roept de stichting Nationale Week Zonder Vlees deelnemers op.
Zo wil de stichting een flexitarisch eetpatroon promoten, waarbij vlees en zuivel worden afgewisseld met plantaardige alternatieven. F&A Op Straat was op de Grote Markt in Haarlem en vroeg mensen hoe bewust zij omgaan met de consumptie van vlees en zuivel.
Eiwit Congres 2026: Smaakt naar meer! Van eerste hap naar blijvende verandering in de eiwittransitie. Ontdek wat herhaalaankopen in de weg staat én hoe smaak kan overtuigen. Meld je alvast aan voor het congres op 5 maart 2026 in Wageningen
