Achtergrond

03-06 | Achtergrond premium

Kaas zonder koe, honing zonder bij: Fooditive gebruikt fermentatie voor ingrediënten

28-05 | Achtergrond premium

Lupine: hoe ga je van pionieren naar commercialiseren?

27-05 | Achtergrond premium

F&A Next: investeren is zoeken naar slimme samenwerking

21-05 | Achtergrond premium

Eiwittransitie in Belgische retail: plantaardige zuivel is populair

19-05 | Achtergrond premium

Aardappeleiwit als eivervanger: functioneel, plantaardig en weinig allergenen

13-05 | Achtergrond

Vier bedrijven die samenwerken in precisiefermentatie

12-05 | Achtergrond premium

Peulvruchten als basis voor innovatieve plantaardige ei-alternatieven

28-04 | Achtergrond premium

Plantaardige spreads zonder compromis: de ontwikkeling achter structuur en smaak

24-04 | Achtergrond premium

Kickchick: kikkererwtenteelt vaste grond onder de voeten geven

23-04 | Achtergrond

Evenementen over eiwittransitie: noteer in je agenda

22-04 | Achtergrond premium

Impuls Europese sojateelt: rassen combineren met inheemse bacteriën

18-04 | Achtergrond premium

Boermarke zet in op innovatie in plantaardige yoghurt