Achtergrond
Is cowpea de ideale zuivelvervanger?
Uitgaan van plantaardige kracht voor betere vlees- en zuivelvervangers
Vaess ontwikkelt plantaardige vetten die smaken als dierlijke vetten
Het effect van de Plant-Based Treaty van Gemeente Amsterdam
De lange weg van lupine naar het supermarktschap
Hoe wordt kweekvlees goedkoper?
Trendreport: naar welke smaken zijn we op zoek?
Zo verandert Rival Foods van start-up naar scale-up
PLMA: Plantaardige huismerkproducten antwoord op vraag voor duurzaam en gezond
6 stappen om van plantaardig een succes te maken volgens WUR
F&A Next: groei alternatieve eiwitten zit in opschalen en hogere productkwaliteit
Internationale groeikansen voor Nederlandse eiwitsector
Show 85 tot 96 van 870 articles