Column & Commentaar & Opinie

15-10 | Column

Genoeg eiwitrijke producten te vinden

06-10 | Column

Waarom Plus de turbo op duurzaamheid eraf haalt

02-10 | Column

Uit mijn bubbel, in de bioreactor

17-09 | Column

Meer dan een bord vol – de waarde van ons eten

16-09 | Column

Stille krachten onder de oppervlakte

10-09 | Column

De 3R-eiwitstrategie van Duitsland: reduce, remix en replace

09-09 | Column

Minder koe en kip: het cadeautje van de boeren

27-08 | Column

Voedselinnovatie? Alleen met een lange adem

20-08 | Column

IJsboontje graag?

13-08 | Column

Opvolging van Bean Deal: Green Deal Eiwitrijke gewassen

06-08 | Column

Vlees als fietsenspringer: zegen of rem op verandering?

23-07 | Column

Is gehakt laaghangend fruit?