Nieuws eiwittransitie

18-03 | Nieuws

McKinsey: investering van $250 miljard nodig voor precisiefermentatie

18-03 | Video

McDonald's: van rundvlees naar kip naar meatless

18-03 | Nieuws

Provincie ziet af van verbod op vleesreclames

18-03 | Interview premium

Like-A-Pro wil duurzame alternatieve eiwitten mainstream maken

17-03 | Nieuws

Oatly: onbewust geven Nederlanders voorkeur aan haverdrank

17-03 | Column

Stille revolutie? Nee, schreeuw het maar uit!

17-03 | Achtergrond premium

Falafel: van streetfood naar veelzijdig hoofdingrediënt

14-03 | Video

Van stoffig naar hip: HAK’s missie met peulvruchten

14-03 | Achtergrond

Eiwit Congres 2025: Plantaardig in het belang van de consument

14-03 | Interview premium

True pricing als versneller van de eiwittransitie

13-03 | Interview premium

Hoe Sproud consumenten overtuigt van erwtendrank

12-03 | Interview premium

Uitdagingen bij het opschalen van precisiefermentatie