Nieuws eiwittransitie

27-06 | Achtergrond premium

Waarom veel eiwitstart-ups struikelen bij groei

26-06 | Interview premium

Vion ME-AT groeit ondanks moeizame markt in Nederland

26-06 | Column

Hitte, hersens en hamburgers

25-06 | Nieuws

Raapzaad: van nr. 1 oliezaadgewas naar eetbaar eiwitgewas

25-06 | Nieuws

Opnieuw discussie over bescherming vleesnamen in EU

25-06 | Column

Wat ik níét verwachtte op de Food Inspiration Days

25-06 | Partner partner

Een praktische kijk op alternatieve eiwitproductie

24-06 | Nieuws

Kriket boort Nederlandse markt aan met eiwitrepen met krekels

24-06 | Interview premium

FERM FOOD waardeert raapzaadkoek op voor humane consumptie

23-06 | Nieuws

Nestlé ontslaat personeel door afnemende vraag naar vleesvervangers

23-06 | Achtergrond premium

Bean Me Up: Van rassenonderzoek naar rendabele veldboonketens

20-06 | Achtergrond premium

Flexitarisch, gezond en nog steeds lekker: Danone kiest nieuwe focus voor Alpro