Nieuws eiwittransitie

04-03 | Interview premium

Met Karin Löwik aan het roer zet Rival Foods koers naar de markt

03-03 | Nieuws

PlanetDairy lanceert hybride kaas bij 500 supermarkten in Zweden

03-03 | Column premium

Stop met subtiliteit: de eiwittransitie vraagt om grof geschut

02-03 | Nieuws

Eiwitmonitor 2025: eiwittransitie stagneert

26-02 | Nieuws

Jumbo constateert: doel 60% plantaardige eiwitten in 2030 wordt uitdagend

25-02 | Nieuws

Vivici lanceert precisiefermentatie-lactoferrine in de VS

19-02 | Interview premium

Van Australië naar Nederland: Nourish Ingredients schaalt diervrije vetten op

19-02 | Partner partner

Hybride als hefboom in de voedseltransitie

17-02 | Column premium

Gelijk krijgen doet soms pijn

12-02 | Nieuws

Unilever legt flink toe op verkoop Vegetarische Slager

12-02 | Nieuws

Oatly verliest rechtszaak over term melk

11-02 | Nieuws

WWF en Louis Bolk presenteren 33 ‘rijke en robuuste’ gewassen voor 2030