Nieuws eiwittransitie

20-01 | Nieuws

Impossible Foods krijgt toch Europees patent op heemeiwit

20-01 | Achtergrond premium

Deze landen lopen voorop in de eiwittransitie

16-01 | Interview premium

Bean Deal wil breder draagvlak vinden voor Nederlandse peulvruchten

16-01 | Partner partner

Allergenen en alternatieve eiwitten: wat de voedingsindustrie moet weten

15-01 | Nieuws

Producent plantaardige dranken sluit fabrieken na listeria-uitbraak

15-01 | Nieuws

Opschalingsfaciliteiten voor cellulaire landbouw in Ede en Maastricht

15-01 | Column

We hebben haast!

14-01 | Interview

Horecava Innovation Award voor 'baanbrekende' visfilet met huid van zeewier

14-01 | Nieuws

Formo ontvangt €35 miljoen durflening van Europese Investeringsbank

14-01 | Nieuws

Plantaardige ijsmaker IJsbaart verandert naam naar GooDoo

13-01 | Nieuws

6 van 36 gemeentes met voedseltransitiebeleid weren vleesreclames

13-01 | Column

Wat is De Vegetarische Slager echt waard?