NVWA geeft toch geen boete om benaming ‘vegetarisch gehakt’

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) schort aangekondigde boetes voor het gebruik van het woord ‘gehakt’ bij vegetarische producten op.

De autoriteit wil afwachten wat in de Europese Unie wordt afgesproken over de benaming van vegetarische producten, laat een woordvoerder weten.

Boetes dreigden

Onder meer Vivera dreigde een boete te krijgen van ruim €1.000, omdat de producent van vleesvervangers het woord gehakt gebruikt op de verpakkingen van zijn plantaardige producten. Daarmee overtrad het bedrijf een wet waarin staat wanneer een product gehakt mag heten. Het bedrijf heeft hierover een brief ontvangen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

Meerdere makers van vleesvervangers kregen vorige maand al een waarschuwing van de NVWA, omdat ze een wet hadden overtreden waarin staat wanneer een product gehakt mag heten. Vegetarische producten voldoen niet aan de voorwaarden en mogen daarom geen gehakt genoemd worden, legde de NVWA toen uit.

Verouderde gehaktwet

Vivera kreeg 27 november te horen dat die boete er toch niet komt. “We zijn blij met dit besluit, maar begrijpen dat de NVWA simpelweg uitvoert wat in de wet staat”, reageert Vivera-topman Willem van Weede. “De verouderde gehaktwet is hiermee nog niet aangepast. Deze wet is ooit bedoeld om de voedselveiligheid van dierlijk gehakt te garanderen, maar is niet relevant voor vegetarisch gehakt.”