Een duurzame leefstijl toegankelijk en betaalbaar maken voor iedereen, dat is de missie van Lidl.
Rebekah Simmons, duurzaamheidsspecialist bij Lidl, was aanwezig op het Eiwit Congres en legt het belang van deze doelstelling uit. De retailer voelt een grote verantwoordelijkheid de consument te stimuleren duurzame en gezonde keuzes te maken. Daarin heeft Lidl besloten dat plantaardige vlees- en zuivelvervangers nooit duurder mogen zijn dan het dierlijk alternatief.
Bekijk ook: McDonald’s: van rundvlees naar kip naar meatless
Eiwit Congres 2026: Smaakt naar meer! Van eerste hap naar blijvende verandering in de eiwittransitie. Wat staat herhaalaankopen in de weg staat en hoe kan smaak overtuigen? Blik terug op deze 5e editie van het congres
