Een duurzame leefstijl toegankelijk en betaalbaar maken voor iedereen, dat is de missie van Lidl.
Rebekah Simmons, duurzaamheidsspecialist bij Lidl, was aanwezig op het Eiwit Congres en legt het belang van deze doelstelling uit. De retailer voelt een grote verantwoordelijkheid de consument te stimuleren duurzame en gezonde keuzes te maken. Daarin heeft Lidl besloten dat plantaardige vlees- en zuivelvervangers nooit duurder mogen zijn dan het dierlijk alternatief.
Bekijk ook: McDonald’s: van rundvlees naar kip naar meatless
Eiwit Congres 2026: Smaakt naar meer! Van eerste hap naar blijvende verandering in de eiwittransitie. Ontdek wat herhaalaankopen in de weg staat én hoe smaak kan overtuigen. Meld je alvast aan voor het congres op 5 maart 2026 in Wageningen