Het Marqt-filiaal aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Udea gaat de naam wijzigen in Ekoplaza Foodmarqt. - Foto: ANP
De biologische groothandel Udea verandert de naam van het Marqt-filiaal aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam in Ekoplaza Foodmarqt. Het gaat volgens de onderneming om een bundeling van idealen, merken en formules.
De eerste vestiging onder deze nieuwe vlag, een proefproject, opent zaterdag 21 mei de deuren voor een proeverij van âeerlijkeâ en lokale biologische producten.
âMet Marqt redden we in 2019 een prachtig en sterk merk van de ondergangâ, legt CEO Erik Does uit. âEen merk vol duurzame idealen voor de noodzakelijke veranderingen van onze voedselketen. Daarom passen ze ook zo goed bij ons.â De sterke kanten van Marqt zie je volgens hem terug in het nieuwe klimaatvriendelijke winkelconcept: verse vis op ijs, biokip aan het spit en vers klaargemaakte salades en maaltijden.
Bijna gehele assortiment Marqt nu biologisch
Achter de schermen werkte het team van Ekoplaza twee jaar lang aan het assortiment van Marqt. Het assortiment was duurzaam, maar met 35% biologische producten nog niet volledig biologisch. Inmiddels is nagenoeg het hele assortiment biologisch, behalve het water, zout en de producten uit de zee.
Momenteel telt Udea in Nederland 85 Ekoplaza-winkels, negen Marqt winkels en een Ekoplaza Foodmarqt. Daarnaast heeft Ekoplaza een webshop met een landelijk netwerk voor thuisbezorging in Nederland. België telt inmiddels drie Ekoplaza-winkels.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp