Consumenten

20-02 | Interview premium

Acceptatie van insecten als voeding verhogen met bier, chips en burgers

11-02 | Achtergrond premium

Tofu en tempeh: natuurlijke eiwitbronnen met potentie

06-02 | Interview

Nudging als strategie: hoe consumenten plantaardig kiezen

31-01 | Column

Worden we insecteneters?

30-01 | Column

Practice what you preach

28-01 | Column

Waarom de toekomst van plantaardig voedsel in de keuken ligt

24-01 | Nieuws

Twee vijfde van Europeanen probeert plantaardige vervangers

23-01 | Nieuws

Rabobank: minder plantaardige vervangers verkocht in Nederland

08-01 | Column

Ouders, maak het verschil!

03-01 | Interview premium

Trends 2025: van imitatie naar inspiratie

02-01 | Interview premium

Trends 2025: Gezonder eten zonder gedragsverandering? ‘Hybride is dé oplossing’

27-12-2024 | Analyse

Blauw is de nieuwe trend voor kleur plantaardige verpakking