Eivervangers

13-10 | Achtergrond premium

Opvallend veel eivervangers op Anuga

09-10 | Achtergrond premium

Deze plantaardige producten winnen innovatieprijs op Anuga

23-09 | Nieuws

Revyve haalt €24 miljoen op voor commercialisering

15-07 | Achtergrond premium

Ei vervangen in bakkerijproducten? Dat is nog niet zo eenvoudig

19-05 | Achtergrond premium

Aardappeleiwit als eivervanger: functioneel, plantaardig en weinig allergenen

12-05 | Achtergrond premium

Peulvruchten als basis voor innovatieve plantaardige ei-alternatieven

08-05 | Interview premium

Ingrediënten-trends: op zoek naar eivervangers en erwt wint terrein

15-04 | Nieuws

Amerikaanse eivervanger Just Egg komt naar EU

14-04 | Nieuws

€1 miljoen voor ontwikkeling duurzame ei-vervanger

21-03 | Analyse premium

Stijgende prijzen eieren en rundvlees een kans voor plantaardig?

09-01 | Nieuws

Volatiele eierprijs biedt kansen voor eivervangers

19-12-2024 | Nieuws

Precisiefermentatie-ei van Every Company krijgt EU-patent