Productontwikkeling

12-12-2023 | Interview premium

Plantaardig 2.0: smaakvol en zonder vleeslook

07-12-2023 | Video

Clean Label speelt grotere rol in productontwikkeling

30-11-2023 | Achtergrond premium

Op zoek naar ingrediënten voor de beste structuur van plantaardig product

23-11-2023 | Video

Eiwittransitie wereldwijd: Inzichten vanuit Brazilië tot de Filipijnen

21-11-2023 | Achtergrond premium

Dé trends in de voedingsmiddelenindustrie volgens Innova

15-11-2023 | Nieuws

Plant Based World Expo 2023 geeft podium aan deze innovaties

24-10-2023 | Interview premium

Suzanne van der Pijll: ‘Nutri-Score leidt tot productontwikkeling’

23-10-2023 | Achtergrond premium

Markt vraagt om volgende stap in plantaardige productie

03-10-2023 | Interview premium

Anuga 2023: veel aandacht voor plantaardig, gezond en functioneel

02-10-2023 | Achtergrond

Duurzame voeding vraagt om nieuwe ingrediënten

21-09-2023 | Video

Experts over Novel Food: kansen genoeg

06-09-2023 | Nieuws

Proveg: verrijk vleesvervangers zodat ze in Schijf van Vijf passen