Supermarkten

15-10 | Analyse premium

Lupine, mungboon en veldboon blijven niche in Nederlandse schappen

15-10 | Nieuws

Nederlanders eten minder vlees

07-10 | Column premium

De transitie vraagt om minder vlees, niet om meer keuze

06-10 | Nieuws

Slechts 1 op 10 supermarktpromo’s is plantaardig

24-09 | Achtergrond premium

Eerste hap plantaardig? Zichtbaarheid en smaak maken het verschil

23-09 | Interview premium

‘Voor 60% plantaardig is een radicale omslag in het aanbod nodig’

17-09 | Achtergrond premium

Belangrijkste vraag op Hybrid Food Conference: erover praten of niet?

11-08 | Analyse premium

Jumbo haalt ‘vegan’ van bitterbal af

05-08 | Column

Eiwittransitie heeft geen tekort aan idealen, maar aan marges

13-07 | Analyse premium

Jumbo snijdt in biologisch plantaardig drankaanbod

01-07 | Nieuws premium

Superunie-leden zetten hybride yoghurt in het schap

22-06 | Analyse premium

Bonduelle stopt binnen jaar weer met bonenspreads