Vion ME-AT groeit ondanks moeizame markt in Nederland

Het was een spraakmakende stap in 2019 van Vion. Het vleesbedrijf stapte in plantaardig en bouwde een voormalige rundveeslachterij om tot een moderne voedingsfabriek, waar sinds 2020 plantaardige burgers van de band rollen. ME-AT the Alternative was geboren. Nu, vijf jaar na de opening van de fabriek, profileert ME-AT zich als een internationale speler op de plantaardige voedingsmarkt. “Vion wil het totaalpakket aan eiwitten leveren: dierlijk, hybride en ook zeker plantaardig.”

Dagelijks rollen er duizenden plantaardige worstjes, hamburgers en schnitzels over de productielijn in Leeuwarden. Slechts enkele tekenen wijzen op het verleden als slachterij: hoge plafonds en hier en daar een vermelding over hoe een ruimte er vroeger uitzag. Het is tekenend: vlees zit in het DNA van het bedrijf, maar op de locatie in Leeuwarden zie je daar weinig van.