Vion Food Group heeft de ambitie om het duurzaamste bedrijf van Europa te worden.
Met als onderwerp Van Vlees naar Veldboon sprak Vion-directeur Willem Cranenbroek op het derde Eiwittransitie Congres. In deze video vertelt hij over de kracht van innovatie en de ontwikkeling van nieuwe producten met de Nederlandse veldboon.
Bekijk ook de video met voedingswetenschapper Jaap Seidell: ‘Eiwittransitie moet over meer gaan dan eiwitten’
Eiwit Congres 2026: Smaakt naar meer! Van eerste hap naar blijvende verandering in de eiwittransitie. Ontdek wat herhaalaankopen in de weg staat én hoe smaak kan overtuigen. Meld je alvast aan voor het congres op 5 maart 2026 in Wageningen
