‘Winst voor Livekindly Collective is signaal voor hele plantaardige sector’

Het nieuws haalde niet de voorpagina’s van de kranten: Livekindly Collective is winstgevend. Die kranten maakten daarmee misschien een inschattingsfout, want voor de plantaardige (vleesvervanger-)categorie is het een enorme mijlpaal. David Suarez, CEO van Livekindly Collective (LKC), vertelt hoe het bedrijf dit heeft bereikt.

Het is een enorm belangrijke stap voor de vleesvervangercategorie. Bedrijven als Beyond en Oatly hikken er al jaren tegenaan: winst maken. Voor de gehele plantaardige sector is het belangrijk dat op dit gebied successen worden geboekt, want kun je een verlieslijdende categorie serieus nemen?

Er zijn bedrijven die geen verlies leden op de plantaardige activiteiten, maar die hadden veelal nevenactiviteiten. LKC is een van de eerste volledige plantaardige bedrijven die voor elkaar heeft gekregen om hiermee winst te maken. David Suarez vertelt hoe het bedrijf dit heeft bereikt.

David Suarez, CEO van Livekindly Collective. Foto: Livekindly Collective

“Deze mijlpaal bestaat uit twee belangrijke componenten: focus en discipline. Onze focus ligt op volume en schaalbaarheid. LKC gelooft erin dat de schaal nodig is om succesvol te zijn in deze categorie. Daar hebben we stappen gezet door uit te breiden in markten waar we actief zijn en dat ook te vergroten. Daarvoor gaan we samenwerkingen aan met bedrijven die al succesvol zijn, in bijvoorbeeld productie. De focus ligt dus op hoog volume en daarbij moet je ook schaalbaar zijn: de producten die LKC produceert zijn schaalbaar.”

“Het tweede component is discipline. We snappen onze benchmarks, hoe we die gaan bereiken en wat het vervolg is. De plantaardige categorie is vrij nieuw. Onder LKC vallen zeven merken en private-label-productie. We weten daardoor veel over markten, consumenten, productie, enzovoort. Dat zorgt ervoor dat je de beste en meest efficiënte producten in de markt kunt zetten.”

“Je moet blijven leren. Voor ons was het de realisatie dat sommige producten niet schaalbaar zijn. Die zijn ooit met een bepaald idee op de markt gebracht: mooi, lekker, duurzaam, maar ze zijn niet schaalbaar. Dat betekent dat, hoe mooi ook, je deze producten uit de markt moet halen. Daarnaast moet je je als organisatie blijven ontwikkelen: zitten de juiste personen op de positie waar ze de meeste impact maken?”

Sommige producten blijken niet schaalbaar. Hoe mooi ze ook zijn, je moet ze uit de markt halen

“Een schaalbaar product betekent voor ons: de grondstof is gangbaar, niet te niche. Wanneer je wil opschalen, wil je dat je grondstof voldoende voorhanden is. Daarnaast wil je ook dat die voldoende eiwit bevat om aantrekkelijk te zijn voor de consument. Verder moet je ook een aanzienlijke consumentengroep aanspreken. Wanneer deze groep te smal is, is het product ook niet schaalbaar.”

“We moeten ervoor zorgen dat de consument de meeste waarde krijgt met ons product. Dat betekent dat als een consument €3 uitgeeft aan een van onze producten, dat ze die waarde het ook 100% waard moeten vinden. Alles waar wij in investeren, moet ten goede komen aan de waarde van de producten. Waarom koopt men eten? Omdat het lekker is, daarna komen aspecten zoals gezondheid en duurzaamheid. Dat is waarde, de rest is overtollig.”

“Als onze organisatie geld uitgeeft aan reizen, ziet de consument daar niks van terug. Daarmee creëer je geen waarde: het maakt het onze producten niet beter. Van dingen die de consument niks opleveren, moet je je misschien afvragen of je dat wel moet doen. Dit principe geldt voor alles: verpakkingen, machines, de systemen die we gebruiken.”

LIKE protein bites in een gerecht. Foto: Livekindly Collective

“Daar is niet echt een tijdsbestek aan te hangen. In het laatste kwartaal van 2025 is het collectief winstgevend, dus het bedrijf als geheel. Daarvoor hadden we op bepaalde markten dit al bereikt. Duitsland liep hierin voor, mede door de schaal van de Duitse markt. Maar de ene markt is de ander niet. LKC leert van de lessen in een bepaalde markt en probeert die te implementeren in andere markten.”

“We verkopen eten. Eten moet gewoon lekker zijn. Vanuit dat uitgangspunt kun je kijken naar andere dingen. Onze categorie is intrinsiek goed: goed voor de planeet, goed voor de gezondheid. Daarom moet de focus nog meer liggen op het overtuigen van consumenten met smaak.”

Er zijn nog steeds producten van andere producenten die niet voldoen aan de consumentenverwachting

“Er zijn nog steeds spelers die geld verspillen aan producten die niet goed genoeg zijn. Die producten worden niet gesteund door rotaties, maar door partijen met veel geld. Ik denk dat dit het laatste deel is van de shake-out, maar er zijn nog steeds producten die niet voldoen aan de consumentenverwachting.”

“We moeten sneller groeien. De afgelopen jaren lag de focus op winstgevendheid. Nu kunnen we de winst gaan investeren in groei. Hopelijk ontstaat er dan een eindeloze cirkel: winst maken, groeien, winst maken, groeien.”

“Verder beseffen we dat dit ook een belangrijk moment is voor de gehele plantaardige categorie. Winst draaien is mogelijk en dat brengt onze sector naar een nieuw niveau. Er is nu een benchmark, LKC, waaraan andere producenten kunnen worden gespiegeld. Ik verwacht dat er een kritischere blik komt naar bedrijven die hierin actief zijn. Waarom maken zij nog geen winst en aan welke voorwaarde moet een bedrijf voldoen om financiering te krijgen? Deze stap van LKC toont aan dat plantaardig een blijvertje is. Nu moeten we alleen nog met z’n allen gaan groeien en versnellen.”

Het nieuws haalde niet de voorpagina’s van de kranten: Livekindly Collective is winstgevend. Die kranten maakten daarmee misschien een inschattingsfout, want voor de plantaardige (vleesvervanger-)categorie is het een enorme mijlpaal. David Suarez, CEO van Livekindly Collective (LKC), vertelt hoe het bedrijf dit heeft bereikt.

Het is een enorm belangrijke stap voor de vleesvervangercategorie. Bedrijven als Beyond en Oatly hikken er al jaren tegenaan: winst maken. Voor de gehele plantaardige sector is het belangrijk dat op dit gebied successen worden geboekt, want kun je een verlieslijdende categorie serieus nemen?

Er zijn bedrijven die geen verlies leden op de plantaardige activiteiten, maar die hadden veelal nevenactiviteiten. LKC is een van de eerste volledige plantaardige bedrijven die voor elkaar heeft gekregen om hiermee winst te maken. David Suarez vertelt hoe het bedrijf dit heeft bereikt.

David Suarez, CEO van Livekindly Collective. Foto: Livekindly Collective

“Deze mijlpaal bestaat uit twee belangrijke componenten: focus en discipline. Onze focus ligt op volume en schaalbaarheid. LKC gelooft erin dat de schaal nodig is om succesvol te zijn in deze categorie. Daar hebben we stappen gezet door uit te breiden in markten waar we actief zijn en dat ook te vergroten. Daarvoor gaan we samenwerkingen aan met bedrijven die al succesvol zijn, in bijvoorbeeld productie. De focus ligt dus op hoog volume en daarbij moet je ook schaalbaar zijn: de producten die LKC produceert zijn schaalbaar.”

“Het tweede component is discipline. We snappen onze benchmarks, hoe we die gaan bereiken en wat het vervolg is. De plantaardige categorie is vrij nieuw. Onder LKC vallen zeven merken en private-label-productie. We weten daardoor veel over markten, consumenten, productie, enzovoort. Dat zorgt ervoor dat je de beste en meest efficiënte producten in de markt kunt zetten.”

“Je moet blijven leren. Voor ons was het de realisatie dat sommige producten niet schaalbaar zijn. Die zijn ooit met een bepaald idee op de markt gebracht: mooi, lekker, duurzaam, maar ze zijn niet schaalbaar. Dat betekent dat, hoe mooi ook, je deze producten uit de markt moet halen. Daarnaast moet je je als organisatie blijven ontwikkelen: zitten de juiste personen op de positie waar ze de meeste impact maken?”

Sommige producten blijken niet schaalbaar. Hoe mooi ze ook zijn, je moet ze uit de markt halen

“Een schaalbaar product betekent voor ons: de grondstof is gangbaar, niet te niche. Wanneer je wil opschalen, wil je dat je grondstof voldoende voorhanden is. Daarnaast wil je ook dat die voldoende eiwit bevat om aantrekkelijk te zijn voor de consument. Verder moet je ook een aanzienlijke consumentengroep aanspreken. Wanneer deze groep te smal is, is het product ook niet schaalbaar.”

“We moeten ervoor zorgen dat de consument de meeste waarde krijgt met ons product. Dat betekent dat als een consument €3 uitgeeft aan een van onze producten, dat ze die waarde het ook 100% waard moeten vinden. Alles waar wij in investeren, moet ten goede komen aan de waarde van de producten. Waarom koopt men eten? Omdat het lekker is, daarna komen aspecten zoals gezondheid en duurzaamheid. Dat is waarde, de rest is overtollig.”

“Als onze organisatie geld uitgeeft aan reizen, ziet de consument daar niks van terug. Daarmee creëer je geen waarde: het maakt het onze producten niet beter. Van dingen die de consument niks opleveren, moet je je misschien afvragen of je dat wel moet doen. Dit principe geldt voor alles: verpakkingen, machines, de systemen die we gebruiken.”

LIKE protein bites in een gerecht. Foto: Livekindly Collective

“Daar is niet echt een tijdsbestek aan te hangen. In het laatste kwartaal van 2025 is het collectief winstgevend, dus het bedrijf als geheel. Daarvoor hadden we op bepaalde markten dit al bereikt. Duitsland liep hierin voor, mede door de schaal van de Duitse markt. Maar de ene markt is de ander niet. LKC leert van de lessen in een bepaalde markt en probeert die te implementeren in andere markten.”

“We verkopen eten. Eten moet gewoon lekker zijn. Vanuit dat uitgangspunt kun je kijken naar andere dingen. Onze categorie is intrinsiek goed: goed voor de planeet, goed voor de gezondheid. Daarom moet de focus nog meer liggen op het overtuigen van consumenten met smaak.”

Er zijn nog steeds producten van andere producenten die niet voldoen aan de consumentenverwachting

“Er zijn nog steeds spelers die geld verspillen aan producten die niet goed genoeg zijn. Die producten worden niet gesteund door rotaties, maar door partijen met veel geld. Ik denk dat dit het laatste deel is van de shake-out, maar er zijn nog steeds producten die niet voldoen aan de consumentenverwachting.”

“We moeten sneller groeien. De afgelopen jaren lag de focus op winstgevendheid. Nu kunnen we de winst gaan investeren in groei. Hopelijk ontstaat er dan een eindeloze cirkel: winst maken, groeien, winst maken, groeien.”

“Verder beseffen we dat dit ook een belangrijk moment is voor de gehele plantaardige categorie. Winst draaien is mogelijk en dat brengt onze sector naar een nieuw niveau. Er is nu een benchmark, LKC, waaraan andere producenten kunnen worden gespiegeld. Ik verwacht dat er een kritischere blik komt naar bedrijven die hierin actief zijn. Waarom maken zij nog geen winst en aan welke voorwaarde moet een bedrijf voldoen om financiering te krijgen? Deze stap van LKC toont aan dat plantaardig een blijvertje is. Nu moeten we alleen nog met z’n allen gaan groeien en versnellen.”