Interview

Gisteren | Interview premium

Met de techniek van Happy Plant Protein kunnen veldbonen doorbreken in voeding

19-05 | Interview premium

Nieuwe impuls voor kaasvervangers dankzij mycoproteïnen

07-04 | Interview premium

Amerikaanse voedingsindustrie kijkt naar Europa voor hybride vlees

02-04 | Interview premium

Rügenwalder Mühle: van vleesverwerker naar 70% plantaardige omzet

26-03 | Interview premium

Leunt de tweede generatie hybride vlees straks op mycoproteïnen?

04-03 | Interview premium

Met Karin Löwik aan het roer zet Rival Foods koers naar de markt

19-02 | Interview premium

Van Australië naar Nederland: Nourish Ingredients schaalt diervrije vetten op

05-02 | Interview premium

‘Winst voor Livekindly Collective is signaal voor hele plantaardige sector’

13-01 | Interview

Agrain en Multiflour zien toekomst in geüpcyclede ingrediënten

30-12-2025 | Interview premium

De vraag naar quinoa groeit, Nederlandse teelt breidt uit

20-11-2025 | Interview premium

Zo gaan Vivera en De Vegetarische Slager samen de markt laten groeien

08-10-2025 | Interview premium

Hybride boter slaat aan, LaBan Foods zet volgende stap: boter in wikkel