Innovatie

02-06 | Interview premium

Met de techniek van Happy Plant Protein kunnen veldbonen doorbreken in voeding

19-05 | Interview premium

Nieuwe impuls voor kaasvervangers dankzij mycoproteïnen

04-05 | Video

Alga.farm schaalt algenkweek op in kas voor voedingsindustrie

29-04 | Column

Waarom de plantaardige renaissance nog geen echt feestje is

01-04 | Nieuws

NWO investeert €4,1 miljoen in cellulaire agricultuur

19-03 | Nieuws

Staatssecretaris Erkens tegen bescherming vleesnamen in EU-regelgeving

11-03 | Video

Van Loon Group: smaak als uitgangspunt bij ontwikkeling hybride vlees

14-01 | Nieuws

GEA bouwt fermentatielijn bij BFF in Ede

05-01 | Achtergrond premium

Dit zijn de Eiwit Trends voor 2026

22-12-2025 | Partner partner

Foodvalley Award keert terug: MaGie Creations overtuigt het publiek

16-12-2025 | Nieuws

Chinees Joes Future Food zet grote stappen in kweekvlees

15-12-2025 | Achtergrond premium

Hoe brengen we het voedselsysteem terug op koers?