Food&Agribusiness organiseerde op 3 maart het Eiwittransitie Congres, een dag vol inspiratie, elkaar ontmoeten en nieuwe inzichten opdoen.
In dit sfeerverslag van het eerste Eiwittransitie Congres komen onder anderen Ton Wouda (Limagrain), Renske Janssen (Nizo) en Niko Koffeman (Those Vegan Cowboys) aan het woord.
Eiwit Congres 2026: Smaakt naar meer! Van eerste hap naar blijvende verandering in de eiwittransitie. Wat staat herhaalaankopen in de weg staat en hoe kan smaak overtuigen? Blik terug op deze 5e editie van het congres
