Skip to content

Nieuws eiwittransitie

Floris de Graad (Vegetariërsbond) en Isabel Boerdam (Stichting Week Zonder Vlees) presenteren de nieuwe campagne Wissel 'ns Wat. Foto: Stichting Week Zonder Vlees | Nieuws

Week Zonder Vlees gaat verder als Wissel ‘ns Wat

De ingrediënten die de Time Travelling Milkman al heeft ontwikkeld, vormen de basis voor een nieuwe samenwerking. | Nieuws

Time Travelling Milkman haalt investering op

Superlijst Groen 2025 | Nieuws

Supermarkten moeten meer samenwerken om aandeel plantaardig te verhogen

Fermotein is veilig verklaard door Efsa. Foto: The Protein Brewery | Nieuws

Ingrediënt The Protein Brewery veilig verklaard door Efsa

De Plant Protein Forward-sessie bracht verschillende ketenpartijen samen in Randwijk. Foto: Misset | Achtergrond premium

Samen nadenken over hoe de ketenaanpak blijft werken

De EU wil start-ups ondersteunen in het opschalen van fermentatietechnologieën. Foto: Afbeelding met AI gegenereerd (Reve.art) | Nieuws

EU wil fermentatiebedrijven ondersteunen met opschalen

Afbeelding | Partner partner

Door hybride productinnovaties eten consumenten plantaardiger

NVWA besluit om toch geen boetes uit te delen voor het gebruik van 'gehakt' op vegetarische producten. Foto: ANP / Hollandse Hoogte / Clemens Rikken | Nieuws

NVWA geeft toch geen boete om benaming ‘vegetarisch gehakt’

Het Craft-consortium is begonnen met het ontwerp en de bouw van de eerste kweekvleesboerderij. Foto: Craft | Nieuws

Craft-consortium bouwt eerste kweekvleesboerderij

De Nederlandse overheid staat precisiefermentatie-proeverijen toe. Hiermee kan het kaasje van Those Vegan Cowboys ook worden geproefd. Foto: Those Vegan Cowboys | Nieuws

Nederlandse overheid staat precisiefermentatie-proeverijen toe

Het Plan The Future Diner stond dit jaar in het teken van de voedseltransitie. Foto: Transitiecoalitie Voedsel | Achtergrond premium

Plan The Future Diner: van eiwittransitie naar brede voedseltransitie

Schoolkantine. Slechts 17% van alle producten op hbo-instellingen past binnen de criteria van de Schijf van Vijf. Foto: AI-generated | Column premium

Practice what you preach: gezond eten in schoolkantines

Show 109 tot 120 van 6817 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies