Nieuws eiwittransitie

05-06 | Analyse premium

Het valt nog niet mee om de consument meer plantaardig te laten kopen

04-06 | Nieuws

Gecultiveerde vis van Wildtype heeft toelating in VS

04-06 | Nieuws

Groupe Bel stopt met plantaardige kaas Nurishh

04-06 | Interview premium

Be Frank Foods introduceert insectenproducten als eiwit van de toekomst

03-06 | Nieuws

Avebe, TNO en WUR werken samen aan 3D-geprint voedsel

03-06 | Achtergrond premium

Kaas zonder koe, honing zonder bij: Fooditive gebruikt fermentatie voor ingrediënten

02-06 | Nieuws

Plukon neemt Vega Insiders over

02-06 | Column

Vol in de wedstrijd tijdens de atletiek-BBQ

28-05 | Nieuws

Millow schaalt myceliumproductie op in oude LEGO-fabriek

28-05 | Achtergrond premium

Lupine: hoe ga je van pionieren naar commercialiseren?

27-05 | Nieuws

Plukon investeert in mycoproteïnen, eerste producten binnen twee jaar te koop

27-05 | Achtergrond premium

F&A Next: investeren is zoeken naar slimme samenwerking