Nieuws eiwittransitie

14-08 | Achtergrond premium

Retail maakt plantaardig barbecueën vanzelfsprekend via prijs, plek en producten

13-08 | Nieuws

HAK wil spliterwten uit Nederland in samenwerking met Eiwitboeren

13-08 | Column

Opvolging van Bean Deal: Green Deal Eiwitrijke gewassen

12-08 | Nieuws

Plantible opent productielocatie waterlinzen op commerciële schaal

12-08 | Interview premium

Meatable in volgende versnelling jaar na eerste kweekvleesproeverij

07-08 | Nieuws

Rebrand nodig, Beyond Meat boekt teleurstellend resultaat

07-08 | Achtergrond premium

Gaat glastuinbouw de doorbraak geven aan nieuwe eiwitbronnen?

06-08 | Nieuws

Duitse supermarkt Rewe wil 60% plantaardig inkopen

06-08 | Column

Vlees als fietsenspringer: zegen of rem op verandering?

05-08 | Nieuws

Hoogwegt gaat samenwerken met Opalia voor gecelkweekte zuivel

05-08 | Analyse premium

Beyond Meat kiest voor rebrand: slaan niet-vleesimitaties aan?

31-07 | Nieuws

Alternatieve eiwitproducten laten aansluiten bij sociale rol van vlees