Nieuws eiwittransitie

23-07 | Column

Is gehakt laaghangend fruit?

22-07 | Nieuws

Quorn krijgt kapitaalinjectie van €16 miljoen van moederbedrijf

22-07 | Interview premium

Diëtist Lobke Faasen: ‘Plantaardige melk is niet minder natuurlijk dan koemelk’

21-07 | Nieuws

Ook Lidl zet spotlight op peulvruchten met uitbreiding assortiment

21-07 | Column

Het woord van dit jaar: (voedsel)weerbaarheid

18-07 | Nieuws

Europese Commissie presenteert voorstel strengere benaming dierlijk

18-07 | Nieuws

Wakker Dier: minder vega-aanbiedingen bij supermarkten

17-07 | Nieuws

Britse voedingsstrategie zet in op alternatieve eiwitten

17-07 | Nieuws

Dierlijke productie groeit wereldwijd 14% in komende tien jaar

17-07 | Achtergrond premium

De plantaardige barbecue is blijvende trend

16-07 | Nieuws

Consument accepteert gistolie als duurzaam alternatief voor palmolie

15-07 | Achtergrond premium

Ei vervangen in bakkerijproducten? Dat is nog niet zo eenvoudig