Nieuws eiwittransitie

09:15 | Interview premium

ISO-standaard maakt duidelijk wanneer product plantaardig is

09:00 | Partner partner

Hybride gehakt: slimmer omgaan met vlees

09:00 | Column

Stille krachten onder de oppervlakte

12-09 | Nieuws

Colruyt en Okay introduceren plantaardig verrijkt vlees

12-09 | Partner partner

Vleesvervangers ultra-bewerkt? Tijd voor nuance

11-09 | Nieuws

Drie Nederlandse bedrijven maken samen innovatieve vleesvervangers

11-09 | Nieuws

Amerikaanse kweekvleessector scoort primeur en vecht verbod aan

10-09 | Nieuws

Investeringen in kweekvleesindustrie: Re:meat en ORF Genetics kunnen opschalen

10-09 | Nieuws

Landbouwcommissie EU stemt in met verbod op vleestermen vegaproducten

10-09 | Column

De 3R-eiwitstrategie van Duitsland: reduce, remix en replace

09-09 | Column

Minder koe en kip: het cadeautje van de boeren

08-09 | Nieuws

Meer dan 40 alternatieve eiwitbedrijven gestopt of opgekocht afgelopen jaar