Nieuws eiwittransitie

09:00 | Column

Er brouwt iets groots in Breda

Gisteren | Interview

BLUU Seafood wil hun gecultiveerde vis in zoveel mogelijk visvervangers

04-07 | Nieuws

TNO: leefstijlverandering zoals plantaardig eten grote bijdrage klimaattransitie

03-07 | Nieuws

EU wil toelatingsproces Novel food ‘significant’ verkorten

02-07 | Nieuws

Planetary versterkt positie in schimmel-eiwitten met overname van Libre Foods

02-07 | Interview premium

Plantaardig en dierlijke combinatie is de toekomst van Farm Dairy

01-07 | Achtergrond premium

Florida verbiedt kweekvlees, producenten willen einde aan desinformatie

01-07 | Column

Wanneer gaat Albert Heijn de waarheid overtuigend vertellen?

30-06 | Nieuws

Finally Foods ontwikkelt aardappel rijk aan caseïne-eiwit

30-06 | Interview premium

Verkopen bonen beter door ze in het groenteschap te leggen?

27-06 | Achtergrond premium

Waarom veel eiwitstart-ups struikelen bij groei

26-06 | Interview premium

Vion ME-AT groeit ondanks moeizame markt in Nederland