Olijfolie. - Foto: Canva
In dit artikel
Een gezonde keuze maken in de supermarkt is lastig voor consumenten.
Van oorsprong Franse logo
In januari was het geduld van de supermarkt op. Het voedselkeuzelogo Nutri-Score werd met veel lawaai ingevoerd. Het van oorsprong Franse logo is niet in lijn met hoe wij in Nederland over gezonde keuzes communiceren. Een paar voorbeelden: De 30+-kaas en olijfolie die in de Schijf van Vijf passen, scoren een oranje D en een gele C. Terwijl chocolademelk, gesuikerde ontbijtgranen, oven-chips en cola light een groene A of B krijgen. Consumenten worden niet echt geholpen. In de folders staan aanbiedingen met groene Aâs en Bâs. Maar in dezelfde folder staan geen rode Eâs bij de aanbiedingen van chocoladerepen, frisdrank en andere ongezonde lekkernijen.Repareren van probleem
Dit alles ondergraaft het voedselkeuzelogo nog voordat het echt is geïntroduceerd. Jammer, want het is best een mooi logo, bekend van wasmachines en koelkasten. Een valse start. Te vroeg. Een internationale wetenschappelijke commissie is nog bezig om dit probleem te repareren, over een paar maanden moet dit klaar zijn. Daarna wordt het resultaat nog beoordeeld door de Gezondheidsraad of er goede aansluiting is met de Nederlandse Richtlijnen Goede voeding en vervolgens met een advies komt. Wat als het advies negatief is?Minder zout, suiker en verzadigd vet
Geen nood! De nieuwe staatssecretaris Maarten van Ooijen heeft de nieuwe Nationale Aanpak Productverbetering op 24 februari aan de Tweede kamer aangeboden. Trapsgewijze doelstellingen voor minder zout, suiker en verzadigd vet om productverbetering te stimuleren. Dat kan ook een mooie basis voor zoân voedselkeuzelogo zijn.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp