Het Europese Eiwitplan heeft als doel minder afhankelijk te worden van eiwitimport. Het stimuleren van de teelt en consumptie van veldbonen is hier onderdeel van. Foto: Henk Riswick
In dit artikel
De Europese Unie wil plantaardige eiwitten aantrekkelijker maken voor de consument, zo blijkt uit de nieuwe Europese Eiwitstrategie. Er zijn geen doelstellingen gekoppeld aan deze ambitie, maar de Commissie wil lokale plantaardige eiwitbronnen beter beschikbaar en goedkoper aanbieden om een gebalanceerd dieet mogelijk te maken.
Het Europese Eiwitactieplan laat al enige tijd op zich wachten, maar op 7 juli is het eindelijk gepresenteerd. Zoals verwacht ligt de nadruk op zelfvoorzienendheid in plantaardige eiwitproductie voor veevoer, maar het verhogen van de humane consumptie wordt ook als ‘sleutelstap’ gezien. Het verhogen van de consumptie van plantaardige eiwitten draagt volgens de Commissie bij aan de EU-doelen op het gebied van milieu en klimaat en de volksgezondheid. De EU ziet het stimuleren van de consumptie van Europese plantaardige eiwitten als een belangrijke ‘pull-factor’ om de hele waardeketen succesvol te ontwikkelen.
Prijs en beleid
De eiwitstrategie omvat plannen om de consumptie van Europese plantaardige eiwitten aantrekkelijker te maken. In het rapport wordt vastgesteld dat prijs een belangrijke invloed heeft op het consumptiepatroon. In het plan staat dan ook dat de EU de lidstaten gaat adviseren om te kijken naar beprijzingsbeleid om de consumenten betere toegang te bieden tot ‘veerkrachtig en betaalbaar voedsel’.
Het plan stelt voor om plantaardige producten van Europese herkomst duidelijker herkenbaar te maken. Dit kan door middel van een herkenbaar label op de verpakking en door plantaardige voedingsmiddelen ook mee te nemen in de aankomende campagne van de EU ‘Buy European’. De EU ziet ook een rol voor het EU-schoolprogramma om kinderen vertrouwd te maken met de smaak en voordelen van peulvruchten.
Peulvruchtteelt stimuleren
De kern van het plan is: meer Europese plantaardige eiwitten, voor zowel vee als mens, en dus minder afhankelijkheid van import. Waar concrete doelstellingen voor humane consumptie (en de productie hiervan) ontbreken, zijn die er wel voor veevoer. Daar moet in 2035 35% van het veevoer uit Europa komen. Dat was in 2025 nog 26%. Boeren moeten gestimuleerd worden om eiwitgewassen zoals soja, veldbonen, lupine en oliehoudende zaden te telen. De teelt hiervan moet aantrekkelijker worden door de inzet van gekoppelde inkomenssteun (CIS) en vergoedingen om eventuele lagere opbrengsten en risico’s te compenseren.
