Alles van Alieke Hilhorst

03-07 | Nieuws

EU wil toelatingsproces Novel food ‘significant’ verkorten

02-07 | Interview premium

Plantaardig en dierlijke combinatie is de toekomst van Farm Dairy

01-07 | Achtergrond premium

Florida verbiedt kweekvlees, producenten willen einde aan desinformatie

30-06 | Interview premium

Verkopen bonen beter door ze in het groenteschap te leggen?

26-06 | Interview premium

Vion ME-AT groeit ondanks moeizame markt in Nederland

25-06 | Nieuws

Opnieuw discussie over bescherming vleesnamen in EU

24-06 | Nieuws

Kriket boort Nederlandse markt aan met eiwitrepen met krekels

23-06 | Nieuws

Nestlé ontslaat personeel door afnemende vraag naar vleesvervangers

20-06 | Achtergrond premium

Flexitarisch, gezond en nog steeds lekker: Danone kiest nieuwe focus voor Alpro

19-06 | Interview premium

Consument kennis laten maken met plantaardig als eiwitbron? Pas schapindeling aan

12-06 | Nieuws

Aandeel hybride in vleesverkoop Van Loon groeit naar 3%

12-06 | Achtergrond premium

Plantaardige yoghurt moet vooral voldoen aan verwachting consument

09-06 | Achtergrond premium

Hybride vlees en zuivel: wat is het en wat zijn de voordelen en uitdagingen?

05-06 | Analyse premium

Het valt nog niet mee om de consument meer plantaardig te laten kopen

04-06 | Nieuws

Gecultiveerde vis van Wildtype heeft toelating in VS

04-06 | Nieuws

Groupe Bel stopt met plantaardige kaas Nurishh