Alles van Alieke Hilhorst

04-03 | Interview premium

Met Karin Löwik aan het roer zet Rival Foods koers naar de markt

02-03 | Nieuws

Eiwitmonitor 2025: eiwittransitie stagneert

19-02 | Interview premium

Van Australië naar Nederland: Nourish Ingredients schaalt diervrije vetten op

12-02 | Nieuws

Unilever legt flink toe op verkoop Vegetarische Slager

10-02 | Nieuws

Jumbo breidt assortiment Nederlandse peulvruchten uit

05-02 | Interview premium

‘Winst voor Livekindly Collective is signaal voor hele plantaardige sector’

03-02 | Commentaar premium

Grote keuzes voor Nederland? Niet op je bord

29-01 | Analyse premium

AH laat peulvruchtenassortiment verder groeien met A-merken

27-01 | Nieuws

Nederlandse supermarkten lopen voor in Europa, met name in eiwittransitie

22-01 | Achtergrond premium

Lupinebonen opgenomen in NEVO-tabel

22-01 | Achtergrond premium

Wat doen grote zuivelbedrijven met precisiefermentatie?

13-01 | Nieuws

Supermarkt Picnic zet AI in om aandeel plantaardig te meten

13-01 | Interview

Agrain en Multiflour zien toekomst in geüpcyclede ingrediënten

05-01 | Achtergrond premium

Dit zijn de Eiwit Trends voor 2026

30-12-2025 | Interview premium

De vraag naar quinoa groeit, Nederlandse teelt breidt uit

23-12-2025 | Analyse premium

Waarom lukt het Mosa Meat wel een investering op te halen en Meatable niet?