Alles van Alieke Hilhorst

14-03 | Achtergrond

Eiwit Congres 2025: Plantaardig in het belang van de consument

13-03 | Interview premium

Hoe Sproud consumenten overtuigt van erwtendrank

08-03 | Achtergrond premium

Trendreport: is het tijd voor een stille eiwittransitie?

04-03 | Analyse premium

Deze 4 strategieën gebruiken supermarkten voor hybride vlees

04-03 | Nieuws

AH: doel 50% plantaardig in 2025 vrijwel onhaalbaar

03-03 | Achtergrond premium

Groei van Duitse plantaardige markt biedt kans voor Nederland

28-02 | Nieuws

Beyond Meat zet in op verdere kostenbesparingen en stopt in China

27-02 | Nieuws

Jumbo zet in op langetermijnaanpak eiwittransitie

27-02 | Interview premium

The Vegan Option zet in op gemak van kok voor meer vega op het menu

26-02 | Nieuws

Low Food en SOL gaan innovatie naar voedingsindustrie brengen

25-02 | Nieuws

Vivici haalt €32,5 miljoen op voor lancering tweede zuiveleiwit

24-02 | Nieuws

Lidl verbetert voedingswaarde van vleesvervangers

20-02 | Nieuws

Burgerpanel: maak plantaardig aantrekkelijk met prijsmaatregelen

20-02 | Interview premium

Acceptatie van insecten als voeding verhogen met bier, chips en burgers

19-02 | Nieuws

Kipbedrijf PHW investeert in mycoproteïnen

17-02 | Nieuws

Zuivelgigant Valio versterkt positie in plantaardig met overname