Nieuws eiwittransitie

08-11 | Partner partner

Toegankelijke service in voedselanalyse en productontwikkeling

08-11 | Nieuws

Oatly voor het eerst een kwartaal positief resultaat

07-11 | Nieuws

Beyond Meat: 'Prijsverlagingen hadden geen zin door negatief sentiment'

07-11 | Achtergrond

Moderne fermentatie: precisiefermentatie en biomassafermentatie uitgelegd

07-11 | Column

Samenwerken voor de eiwittransitie

06-11 | Partner partner

Stijgende tempeh verkopen – Hoe komt dat?

06-11 | Achtergrond

Japan: rijzende markt voor Nederland?

05-11 | Nieuws

HAK verlaagt prijzen om consumptie peulvruchten te vergroten

05-11 | Interview premium

Consumenten overtuigen van plantaardig? ‘Zet in op seizoensgebondenheid’

04-11 | Column

Waarom Jumbo klaagt over vleespromoties

04-11 | Interview premium

Foodheld Lucas Metsaars vergroot impact met plantaardige kaasalternatieven

01-11 | Nieuws

Scale-up Plant netwerk moet Noord-Brabant koploper maken in eiwittransitie