Nieuws eiwittransitie

09-04 | Column

Proteïnereep of een lekker stukje kaas?

08-04 | Nieuws

EU steekt € 50 miljoen in erwtenfabriek in Zweden

08-04 | Nieuws

Grote rol voor supermarkt in eiwittransitie? Ja, maar kunnen het niet alleen

08-04 | Achtergrond premium

Kickstart je duurzaamheid: eiwittransitie versnellen met de juiste data

07-04 | Reportage premium

Livekindly Collective produceert vleesvervangers voor de wereldmarkt

07-04 | Interview premium

'Opleiden van personeel cruciaal voor groei cellulaire agricultuur'

03-04 | Nieuws

Eiwitmonitor: verschuiving naar plantaardig eiwit gaat langzaam

03-04 | Interview premium

Van handelaar naar producent: Meelunie maakt eiwitisolaat van Deense veldboon

03-04 | Column

Schoolmaaltijden voor een gezonde, gelijke en duurzame basis

02-04 | Column

Duurzaamheidsverslaglegging: last of kans?

01-04 | Nieuws

Meer fruit en minder bewerkt vlees vermindert chronisch zieken in 2050 met 20%

01-04 | Column

Moedig Boon verlaagt de prijzen. Is dat verstandig?