Met het merk ‘Kees’ voegt familiebedrijf Westland Kaas naar eigen zeggen een bijzondere kaasvariant aan haar aanbod toe. - Foto: Canva
Westland Kaas neemt het merk âKeesâ over en voegt hiermee een deels plantaardige variant op kaas aan haar portfolio toe.
Deels plantaardig
Met het merk âKeesâ voegt familiebedrijf Westland Kaas naar eigen zeggen een bijzondere kaasvariant aan haar aanbod toe. âKeesâ is gemaakt van magere koemelk. Het productieproces is vergelijkbaar met dat van het maken van Goudse kaas. Alleen zijn bij âKeesâ de zuivelvetten vervangen door plantaardige oliën die rijk zijn aan onverzadigde vetzuren. Westland geeft aan dat âKeesâ hiermee een variant op kaas is die deels plantaardig is, 50% minder verzadigde vetten bevat en daarmee goed is voor je cholesterol. âWe zijn erg blij dat we ons portfolio, met merken als Old Amsterdam en Maaslander, kunnen verrijken met âKeesâ,â vertelt waarnemend CEO Ronald van Zetten.Kaasvarianten en -alternatieven van Westland Kaas
Westland Kaas richt zich al langere tijd op het aanbieden van kaasvarianten en -alternatieven. Zo lanceerde de onderneming in 2021 samen met Those Vegan Cowboys plantaardige kaas onder het merk WildWestland. De eerste drie producten waren zachte smeerkazen op basis van biologische kokosolie en raapzaadolie. Afgelopen jaar kwamen daar plakken smeltkaas bij.Externe partijen
De onderneming beschikt niet over eigen productie of rijpingslocaties, maar werkt daarvoor samen met externe partijen. De onderneming richt zich volledig op de marketing, verkoop en productontwikkeling. Het merk âKeesâ is bedacht door Marc van Wanroij en Gijs Jansen en werd in 2011 geïntroduceerd bij kaaswinkels, supermarkten en ziekenhuizen in Nederland.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst