Achtergrond

09:32 | Achtergrond premium

Nieuwe EU-regels zetten naamgeving van kweekvlees verder onder druk

09:00 | Achtergrond premium

Tarwezemelen tonen potentie als functioneel plantaardig eiwit-ingrediënt

08-06 | Achtergrond premium

Chew on This: smaakvolle innovaties zoeken nog een markt

03-06 | Achtergrond premium

Proef met Zeeuwse haverteelt voor havermelkproducent Oatly

29-05 | Achtergrond premium

Hoe verduurzamen supermarkten dierlijke eiwitten?

27-05 | Achtergrond premium

Trendreport: Hoe vullen we de 40% dierlijk in binnen de eiwittransitie?

13-05 | Achtergrond

Supermarkten schuiven flink met plantaardig broodbeleg

01-05 | Achtergrond premium

China zet vol in op alternatieve eiwitten en daagt Europa uit

19-03 | Achtergrond premium

Ministerie LVVN houdt vast aan eiwitambitie 50/50 in 2030

18-03 | Achtergrond premium

BOM koppelt start-ups aan voedingsbedrijven via proeverij

16-03 | Achtergrond premium

Impossible Foods betreedt Nederlandse markt, maar zonder heemingrediënt

10-03 | Achtergrond

Evenementen over eiwittransitie: noteer in je agenda