Interview

26-08 | Interview premium

Vivera vernieuwt voor gezondheid

12-08 | Interview premium

Meatable in volgende versnelling jaar na eerste kweekvleesproeverij

29-07 | Interview premium

Dierenrechtenorganisatie Gaia ziet kansen voor kweekvlees in hybride producten

24-07 | Interview premium

Monkeys by the Sea bouwt aan nieuwe productcategorie: seafood inspired

22-07 | Interview premium

Diëtist Lobke Faasen: ‘Plantaardige melk is niet minder natuurlijk dan koemelk’

09-07 | Interview premium

E-nummers onmisbaar in eiwittransitie: duidelijke codering en transparantie zijn essentieel

07-07 | Interview premium

BLUU Seafood wil hun gecultiveerde vis in zoveel mogelijk visvervangers

02-07 | Interview premium

Plantaardig en dierlijke combinatie is de toekomst van Farm Dairy

30-06 | Interview premium

Verkopen bonen beter door ze in het groenteschap te leggen?

26-06 | Interview premium

Vion ME-AT groeit ondanks moeizame markt in Nederland

24-06 | Interview premium

FERM FOOD waardeert raapzaadkoek op voor humane consumptie

19-06 | Interview premium

Consument kennis laten maken met plantaardig als eiwitbron? Pas schapindeling aan