Alles van Alieke Hilhorst

23-06 | Nieuws

Nestlé ontslaat personeel door afnemende vraag naar vleesvervangers

20-06 | Achtergrond premium

Flexitarisch, gezond en nog steeds lekker: Danone kiest nieuwe focus voor Alpro

19-06 | Interview premium

Consument kennis laten maken met plantaardig als eiwitbron? Pas schapindeling aan

12-06 | Nieuws

Aandeel hybride in vleesverkoop Van Loon groeit naar 3%

12-06 | Achtergrond premium

Plantaardige yoghurt moet vooral voldoen aan verwachting consument

09-06 | Achtergrond premium

Hybride vlees en zuivel: wat is het en wat zijn de voordelen en uitdagingen?

05-06 | Analyse premium

Het valt nog niet mee om de consument meer plantaardig te laten kopen

04-06 | Nieuws

Gecultiveerde vis van Wildtype heeft toelating in VS

04-06 | Nieuws

Groupe Bel stopt met plantaardige kaas Nurishh

03-06 | Nieuws

Avebe, TNO en WUR werken samen aan 3D-geprint voedsel

02-06 | Nieuws

Plukon neemt Vega Insiders over

28-05 | Achtergrond premium

Lupine: hoe ga je van pionieren naar commercialiseren?

27-05 | Nieuws

Plukon investeert in mycoproteïnen, eerste producten binnen twee jaar te koop

23-05 | Nieuws

Belangrijke stap voor opschaling: samenwerking Grassa met Slootsmid

22-05 | Nieuws

Duitsland blijft productie vleesvervangers opschroeven

22-05 | Column

Zoeken naar plantaardige innovatie op de PLMA