premium
Michel Vandenbosch, voorzitter van dierenrechtenorganisatie Gaia. Foto: Gaia
Waar veel organisaties nog twijfelen over acceptatie, trekt de Belgische dierenrechtenorganisatie Gaia fel van leer vóór kweekvlees. Voorzitter Michel Vandenbosch noemt het geen keuze, maar een morele en technologische noodzaak. Hij ziet kansen in een slimme combinatie van kweekvlees en plantaardige ingrediënten: hybride producten die ethiek, smaak en schaalbaarheid verenigen.
Gaia is al sinds 1992 een invloedrijke stem in België als het gaat om dierenwelzijn en dierenrechten. Met meer dan 80.000 leden heeft de organisatie in ruim drie decennia meerdere mijlpalen bereikt, waaronder het verbod op onverdoofd slachten in Vlaanderen en Wallonië, het verbod op wilde dieren in circussen, het verbod op het fokken van pelsdieren voor bont en sinds 2024 een grondwettelijke erkenning van dieren als wezens met gevoel.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp
