Interview
Lidl blinkt uit met plantaardige primeurs
Venik-voorzitter ziet groeikansen: ‘Insectenteiwit over 10 jaar vast ingrediënt’
Cosun Protein weet waar tendra het winnende ingrediënt is
Coolfood: 'Emissiereductie door strategische voedselkeuzes'
Schouten geeft meer sappigheid aan vleesvervangers door nieuwe techniek
Goede coating cruciaal voor vleesvervangers 2.0
Brit Bulah: bredere innovatie dan ontwikkeling vleesvervangers nodig
BO Akkerbouw over eiwittransitie: 'Grote uitdaging om bonenteelt stabiel te maken'
Novel Food-richtlijn vernieuwd: wat betekent dit?
Onderzoek: Vleesvervangers remmen de overstap naar plantaardig
Benchmark Eiwittransitie: supermarkten moeten komen met plan om doelen te halen
Consumenten overtuigen van plantaardig? ‘Zet in op seizoensgebondenheid’
Show 37 tot 48 van 414 articles