Alles van Alieke Hilhorst

13-07 | Analyse premium

Jumbo snijdt in biologisch plantaardig drankaanbod

09-07 | Nieuws

EU-Eiwitplan moet plantaardige consumptie aantrekkelijker maken

09-07 | Achtergrond premium

Na twee jaar ontwikkelen volgt de ultieme test: de markt

08-07 | Nieuws

Aardaia haalt €5 miljoen op voor ontwikkeling ‘eiwitaardappel’

01-07 | Nieuws premium

Superunie-leden zetten hybride yoghurt in het schap

29-06 | Nieuws

The Protein Brewery haalt €18 miljoen op voor opschaling Fermotein

25-06 | Achtergrond premium

Van proefveld naar product: Beanovation zet in op edamame en veldbonen

22-06 | Analyse premium

Bonduelle stopt binnen jaar weer met bonenspreads

17-06 | Achtergrond premium

Nieuwe EU-regels zetten naamgeving van kweekvlees verder onder druk

17-06 | Achtergrond premium

Tarwezemelen tonen potentie als functioneel plantaardig eiwit-ingrediënt

09-06 | Analyse premium

Plantaardig in Nederland: de prestaties van 5 categorieën in 2025

08-06 | Achtergrond premium

Chew on This: smaakvolle innovaties zoeken nog een markt

02-06 | Nieuws

Those Vegan Cowboys begint toelatingsproces in VS

02-06 | Interview premium

Met de techniek van Happy Plant Protein kunnen veldbonen doorbreken in voeding

29-05 | Achtergrond premium

Hoe verduurzamen supermarkten dierlijke eiwitten?

28-05 | Analyse premium

Waarom investeerders miljoenen steken in mycelium