Alles van Alieke Hilhorst

12-05 | Nieuws

WUR gaat samenwerken met EIT Food om Europese voedselinnovatie te versterken

08-05 | Interview premium

Ingrediënten-trends: op zoek naar eivervangers en erwt wint terrein

02-05 | Nieuws

Nieuwe samenwerking Meatable: bouw productiefaciliteit in Singapore

01-05 | Nieuws

Oatly zet volle bak in op haverdrank laten proeven

01-05 | Nieuws

Jumbo, WUR en Hak werken samen om consument plantaardig te laten kiezen

01-05 | Nieuws

Areaal peulvruchten daalt: 84% minder soja

22-04 | Nieuws

Eiwittransitie nog in kinderschoenen bij Duitse supermarkten

17-04 | Nieuws

Aminola komt met smaakneutraal eiwit op de markt

15-04 | Nieuws

Amerikaanse eivervanger Just Egg komt naar EU

15-04 | Nieuws

Hoe de overname van Vegetarische Slager door Vivera de vleesvervangermarkt verandert

14-04 | Nieuws

Kabinet gaat investeren in (precisie)fermentatie en kweekvlees

14-04 | Nieuws

€1 miljoen voor ontwikkeling duurzame ei-vervanger

11-04 | Achtergrond

Plant FWD: Een transitie gaat over meer dan groeien

09-04 | Nieuws

Eiweet: supermarkten moeten dierlijk verminderen om eigen doelen te halen

08-04 | Nieuws

EU steekt € 50 miljoen in erwtenfabriek in Zweden

08-04 | Nieuws

Grote rol voor supermarkt in eiwittransitie? Ja, maar kunnen het niet alleen