Innovatie

11-09 | Nieuws

Drie Nederlandse bedrijven maken samen innovatieve vleesvervangers

11-09 | Nieuws

Amerikaanse kweekvleessector scoort primeur en vecht verbod aan

10-09 | Nieuws

Investeringen in kweekvleesindustrie: Re:meat en ORF Genetics kunnen opschalen

08-09 | Nieuws

Eerste namen Eiwit Congres 2026 bekend

03-09 | Nieuws

Craft-consortium start met bouw eerste kweekvleesboerderij

03-09 | Nieuws

Foodvalley wil van geüpcycled voedsel de nieuwe norm maken

02-09 | Interview premium

Chef-koks van morgen leren plantbased koken

27-08 | Column

Voedselinnovatie? Alleen met een lange adem

26-08 | Interview premium

Vivera vernieuwt voor gezondheid

21-08 | Achtergrond premium

Zo versnelt en verfijnt AI productontwikkeling in de eiwittransitie

20-08 | Column

IJsboontje graag?

18-08 | Nieuws

Doorbraak: raapzaadeiwit als duurzaam alternatief voor soja