Skip to content

Een duurzaamheidsmanager is ‘license to operate’

Een duurzaamheidsmanager is inmiddels geen nice-to-have meer, maar een license to operate. Hoe belangrijk is deze functie?

Updated on:
Business
Interview
Sustainable food
duurzaamheidsmanager premium

Jolanda Dings, duurzaamheidsmanager bij Lamb Weston. Foto: Lamb Weston

Een duurzaamheidsmanager is inmiddels geen nice-to-have meer, maar een license to operate. Hoe belangrijk is deze functie? Wat zijn de grootste ontwikkelingen? En welke kansen en bedreigingen zijn er op het gebied van duurzaamheid?

De arbeidsmarkt is volop in beweging: van hoe en waar we een baan vinden tot de vaardigheden die werkgevers zoeken. LinkedIn heeft een overzicht gemaakt van de twintig snelst groeiende functies in Nederland. Op nummer één staat de specialist talentenwerving, gevolgd door de datasteward en de productanalist. Maar ook de functie van duurzaamheidsmanager is populair. Deze staat op de zesde plaats.

In dit eerste deel van de serie ‘De Duurzaamheidsmanager’ vertellen duurzaamheidsmanagers Cecile Theunissen (Appèl), Marianne van Keep (Verstegen) en Jolanda Dings (Lamb Weston) over het belang van hun functie, de belangrijkste ontwikkelingen en de kansen en bedreigingen die zij zien.

Cecile Theunissen

Cecile Theunissen heeft in het verleden als bedrijfskundige veel te maken gehad met verbeter- en verandertrajecten en werkt inmiddels zeven jaar bij cateraar Appèl. "Ik merkte dat ik de meeste energie krijg van projecten die gericht zijn op een positieve impact op de maatschappij en de aarde. Hoewel er nog weinig kennis over beschikbaar was, vond ik wel dat er actie ondernomen moest worden. Daarom wilde ik graag duurzaamheidsmanager worden. Ik ben intrinsiek gemotiveerd om te weten wat er speelt in de wereld, zie hoe zaken samenhangen en wil organisaties helpen om de juiste keuzes te maken voor de toekomst. Dat past uitstekend bij Appèl. Dit familiebedrijf wil de meest innovatieve cateraar zijn die iedere dag bijdraagt aan een vitalere en duurzamere leefstijl voor alle generaties."

Belang van een duurzaamheidsmanager

Hoe belangrijk is een duurzaamheidsmanager voor een bedrijf?

Theunissen: "Heel belangrijk. Uit alles blijkt dat we niet op deze manier kunnen doorgaan. Maar bepalen hoe dan wel is complex. Er komt steeds meer kennis beschikbaar en ook de noodzaak om te veranderen neemt toe. De uitdagingen waar je als bedrijf mee te maken krijgt, zijn niet aan één specialisme gebonden en moet je integraal benaderen. Ook neemt de wetgeving in een sneltreinvaart toe. Een duurzaamheidsmanager is op dit moment nog heel belangrijk: het helpt je om een toekomstbestendige richting te kiezen. Zodat het in de toekomst vanzelfsprekend is en er uiteindelijk geen duurzaamheidsmanager meer nodig is.”

Duurzaamheidsmanager Cecile Theunissen. Foto: Van Assendelft Fotografie

Jolanda Dings: “Duurzaamheid is geen sprint, maar een marathon. Het bepalen van je visie is het allerbelangrijkst. Je moet prioriteiten stellen om focus te creëren. Daarbij zijn eigenschappen als consistentie en doorzettingsvermogen cruciaal. Een duurzaamheidsmanager bewaakt dit traject, inspireert, coördineert en communiceert.”

Marianne van Keep

Marianne van Keep kwam 23 jaar geleden bij Verstegen Spices & Sauces in dienst als inkoopmanager.  Ze merkte dat de supply chains van het bedrijf behoorlijk complex en ondoorzichtig waren. “Om mijn werk als inkoper goed te vervullen, was het in mijn ogen nodig om de ketens korter en helderder te maken. Voordeel van een familiebedrijf is dat er heel erg wordt nagedacht over de toekomst van volgende generaties. Ik heb steeds meer ruimte gekregen om invulling te geven aan dat duurzaamheidsvraagstuk.”

Marianne van Keep: “Hoe belangrijk de rol van een duurzaamheidsmanager is, hangt heel erg af van de duurzame volwassenheid van een bedrijf. Zelf vind ik het heel belangrijk om bij het verbeteren van de duurzaamheid niet alleen naar onze relatie met boeren te kijken, maar ook naar de duurzaamheid binnen ons eigen bedrijf. Daarbij gaat het om onderwerpen als het verminderen van afval en energieverbruik, een duurzaam leasebeleid en het tevredenstellen van medewerkers.”

Marianne van Keep werkt bij Verstegen Spices & Sauces. Foto: Verstegen Spices & Sauces

Cecile Theunissen: “Een duurzaamheidsmanager is vooral een aanjager, maar ik ben binnen Appèl ook afhankelijk van andere afdelingen. Zoals de inkoopafdeling die daadwerkelijk de duurzame producten inkoopt. En van het management dat bijvoorbeeld een fietsplan voor de medewerkers goedkeurt en besluit om het uit te rollen. Ik doe heel veel voorwerk en probeer een duidelijke richting uit te zetten, die we als bedrijf kunnen realiseren. Het is vooral veel trekken en duwen.”

Jolanda Dings

Jolanda Dings is een ‘doener’ die niet opgeeft om haar duurzame dromen te verwezenlijken. Met haar agrarische roots, studie aan de WUR en ruim 33 jaar ervaring in de levensmiddelenindustrie heeft ze veel kennis en weet ze wat er echt toe doet. Deze diepe kennis zet ze nu al 22 jaar in voor Lamb Weston EMEA, waarvan twaalf jaar als sustainability leader. Op haar initiatief staan duurzaamheidsthema’s, zoals het verminderen voedselverspilling, verkleinen van de water footprint, carbon footprint en het verantwoord gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, zowel binnen de organisatie als in de keten, hoog op de agenda.

Bedreigingen

Welke belangrijke bedreigingen zien jullie voor de toekomst?

Jolanda Dings: "De snelle opwarming van de aarde en frequentere weersextremen. We zien een toenemende druk op de beschikbare landbouwgrond en de gemiddelde aardappelopbrengsten dalen al een aantal jaren. Bodemgezondheid wordt steeds belangrijker en daar zetten wij dan ook zwaar op in. Bijvoorbeeld door middel van regeneratieve landbouw, waterefficiency en een verantwoord gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Daarnaast zijn het terugdringen van voedselverspilling en het gezonder maken van voeding belangrijke uitdagingen."

De Duurzaamheidsmanager

In deze vijfdelige serie verdiepen we ons in de functie van duurzaamheidsmanager. Een vakgebied dat steeds belangrijker wordt. In deel 1 behandelen we het belang van de functie. In deel 2, 3 en 4 vertellen duurzaamheidsmanagers Jolanda Dings (Lamb Weston), Marianne van Keep (Verstegen) en Cecile Theunissen (Appèl Catering) over de duurzame stappen van hun bedrijf. In het laatste artikel benoemen de duurzaamheidsmanagers zeven pijlers.

En welke kansen zien jullie?

Jolanda Dings: "De CSRD is de grootste en belangrijkste ontwikkeling die ik op dit moment ervaar in mijn vakgebied. Bedrijven kunnen er niet meer aan ontkomen; ze worden per 2025 verplicht om te rapporteren op niet-financiële ‘materiele’ indicatoren. Als je openheid geeft op je materiele thema’s, geen doelen hebt en/of stappen zet om je impact te verbeteren, dan zul je daar een hele goede verklaring voor moeten geven. Dat kan een bedreiging zijn, maar zeker ook een kans.”

Jolanda Dings is sustainability leader bij Lamb Weston EMEA. Foto: Lamb Weston

De CSRD is de grootste en belangrijkste ontwikkeling die ik op dit moment ervaar in mijn vakgebied

Cecile Theunissen: “Duurzaamheid heeft alles te maken met rekening houden met toekomstige kansen en bedreigingen. Hoe beter je hierop inspeelt, hoe relevanter je blijft. De rol van een duurzaamheidsmanager is daarbij essentieel. Zolang deze integrale kijk op de toekomst nog niet verandert, heb je veel baat bij iemand die de expertise bezit en de vertaling voor je maakt naar het toekomstperspectief voor je organisatie.”

Feiten over functie van duurzaamheidsmanager

  • Verantwoordelijkheden: Het ontwikkelen en toezien op de uitvoer van de duurzaamheidsstrategie van een bedrijf;
    Belangrijkste vaardigheden: Maatschappelijk verantwoord ondernemen, duurzame ontwikkeling en verandermanagement;
    Regio’s met meeste vacatures: Randstad, Brabantse Stedenrij, regio Amsterdam;
    Huidige man-vrouwverhouding: 51% man; 49% vrouw;
    Gemiddelde werkervaring: 2-5 jaar;
    Meest voorkomende eerdere functies: Duurzaamheidsconsulent, projectmanager en accountmanager.

Een duurzaamheidsmanager is inmiddels geen nice-to-have meer, maar een license to operate. Hoe belangrijk is deze functie? Wat zijn de grootste ontwikkelingen? En welke kansen en bedreigingen zijn er op het gebied van duurzaamheid?

De arbeidsmarkt is volop in beweging: van hoe en waar we een baan vinden tot de vaardigheden die werkgevers zoeken. LinkedIn heeft een overzicht gemaakt van de twintig snelst groeiende functies in Nederland. Op nummer één staat de specialist talentenwerving, gevolgd door de datasteward en de productanalist. Maar ook de functie van duurzaamheidsmanager is populair. Deze staat op de zesde plaats.

In dit eerste deel van de serie ‘De Duurzaamheidsmanager’ vertellen duurzaamheidsmanagers Cecile Theunissen (Appèl), Marianne van Keep (Verstegen) en Jolanda Dings (Lamb Weston) over het belang van hun functie, de belangrijkste ontwikkelingen en de kansen en bedreigingen die zij zien.

Cecile Theunissen

Cecile Theunissen heeft in het verleden als bedrijfskundige veel te maken gehad met verbeter- en verandertrajecten en werkt inmiddels zeven jaar bij cateraar Appèl. "Ik merkte dat ik de meeste energie krijg van projecten die gericht zijn op een positieve impact op de maatschappij en de aarde. Hoewel er nog weinig kennis over beschikbaar was, vond ik wel dat er actie ondernomen moest worden. Daarom wilde ik graag duurzaamheidsmanager worden. Ik ben intrinsiek gemotiveerd om te weten wat er speelt in de wereld, zie hoe zaken samenhangen en wil organisaties helpen om de juiste keuzes te maken voor de toekomst. Dat past uitstekend bij Appèl. Dit familiebedrijf wil de meest innovatieve cateraar zijn die iedere dag bijdraagt aan een vitalere en duurzamere leefstijl voor alle generaties."

Belang van een duurzaamheidsmanager

Hoe belangrijk is een duurzaamheidsmanager voor een bedrijf?

Theunissen: "Heel belangrijk. Uit alles blijkt dat we niet op deze manier kunnen doorgaan. Maar bepalen hoe dan wel is complex. Er komt steeds meer kennis beschikbaar en ook de noodzaak om te veranderen neemt toe. De uitdagingen waar je als bedrijf mee te maken krijgt, zijn niet aan één specialisme gebonden en moet je integraal benaderen. Ook neemt de wetgeving in een sneltreinvaart toe. Een duurzaamheidsmanager is op dit moment nog heel belangrijk: het helpt je om een toekomstbestendige richting te kiezen. Zodat het in de toekomst vanzelfsprekend is en er uiteindelijk geen duurzaamheidsmanager meer nodig is.”

Duurzaamheidsmanager Cecile Theunissen. Foto: Van Assendelft Fotografie

Jolanda Dings: “Duurzaamheid is geen sprint, maar een marathon. Het bepalen van je visie is het allerbelangrijkst. Je moet prioriteiten stellen om focus te creëren. Daarbij zijn eigenschappen als consistentie en doorzettingsvermogen cruciaal. Een duurzaamheidsmanager bewaakt dit traject, inspireert, coördineert en communiceert.”

Marianne van Keep

Marianne van Keep kwam 23 jaar geleden bij Verstegen Spices & Sauces in dienst als inkoopmanager.  Ze merkte dat de supply chains van het bedrijf behoorlijk complex en ondoorzichtig waren. “Om mijn werk als inkoper goed te vervullen, was het in mijn ogen nodig om de ketens korter en helderder te maken. Voordeel van een familiebedrijf is dat er heel erg wordt nagedacht over de toekomst van volgende generaties. Ik heb steeds meer ruimte gekregen om invulling te geven aan dat duurzaamheidsvraagstuk.”

Marianne van Keep: “Hoe belangrijk de rol van een duurzaamheidsmanager is, hangt heel erg af van de duurzame volwassenheid van een bedrijf. Zelf vind ik het heel belangrijk om bij het verbeteren van de duurzaamheid niet alleen naar onze relatie met boeren te kijken, maar ook naar de duurzaamheid binnen ons eigen bedrijf. Daarbij gaat het om onderwerpen als het verminderen van afval en energieverbruik, een duurzaam leasebeleid en het tevredenstellen van medewerkers.”

Marianne van Keep werkt bij Verstegen Spices & Sauces. Foto: Verstegen Spices & Sauces

Cecile Theunissen: “Een duurzaamheidsmanager is vooral een aanjager, maar ik ben binnen Appèl ook afhankelijk van andere afdelingen. Zoals de inkoopafdeling die daadwerkelijk de duurzame producten inkoopt. En van het management dat bijvoorbeeld een fietsplan voor de medewerkers goedkeurt en besluit om het uit te rollen. Ik doe heel veel voorwerk en probeer een duidelijke richting uit te zetten, die we als bedrijf kunnen realiseren. Het is vooral veel trekken en duwen.”

Jolanda Dings

Jolanda Dings is een ‘doener’ die niet opgeeft om haar duurzame dromen te verwezenlijken. Met haar agrarische roots, studie aan de WUR en ruim 33 jaar ervaring in de levensmiddelenindustrie heeft ze veel kennis en weet ze wat er echt toe doet. Deze diepe kennis zet ze nu al 22 jaar in voor Lamb Weston EMEA, waarvan twaalf jaar als sustainability leader. Op haar initiatief staan duurzaamheidsthema’s, zoals het verminderen voedselverspilling, verkleinen van de water footprint, carbon footprint en het verantwoord gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, zowel binnen de organisatie als in de keten, hoog op de agenda.

Bedreigingen

Welke belangrijke bedreigingen zien jullie voor de toekomst?

Jolanda Dings: "De snelle opwarming van de aarde en frequentere weersextremen. We zien een toenemende druk op de beschikbare landbouwgrond en de gemiddelde aardappelopbrengsten dalen al een aantal jaren. Bodemgezondheid wordt steeds belangrijker en daar zetten wij dan ook zwaar op in. Bijvoorbeeld door middel van regeneratieve landbouw, waterefficiency en een verantwoord gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Daarnaast zijn het terugdringen van voedselverspilling en het gezonder maken van voeding belangrijke uitdagingen."

De Duurzaamheidsmanager

In deze vijfdelige serie verdiepen we ons in de functie van duurzaamheidsmanager. Een vakgebied dat steeds belangrijker wordt. In deel 1 behandelen we het belang van de functie. In deel 2, 3 en 4 vertellen duurzaamheidsmanagers Jolanda Dings (Lamb Weston), Marianne van Keep (Verstegen) en Cecile Theunissen (Appèl Catering) over de duurzame stappen van hun bedrijf. In het laatste artikel benoemen de duurzaamheidsmanagers zeven pijlers.

En welke kansen zien jullie?

Jolanda Dings: "De CSRD is de grootste en belangrijkste ontwikkeling die ik op dit moment ervaar in mijn vakgebied. Bedrijven kunnen er niet meer aan ontkomen; ze worden per 2025 verplicht om te rapporteren op niet-financiële ‘materiele’ indicatoren. Als je openheid geeft op je materiele thema’s, geen doelen hebt en/of stappen zet om je impact te verbeteren, dan zul je daar een hele goede verklaring voor moeten geven. Dat kan een bedreiging zijn, maar zeker ook een kans.”

Jolanda Dings is sustainability leader bij Lamb Weston EMEA. Foto: Lamb Weston

De CSRD is de grootste en belangrijkste ontwikkeling die ik op dit moment ervaar in mijn vakgebied

Cecile Theunissen: “Duurzaamheid heeft alles te maken met rekening houden met toekomstige kansen en bedreigingen. Hoe beter je hierop inspeelt, hoe relevanter je blijft. De rol van een duurzaamheidsmanager is daarbij essentieel. Zolang deze integrale kijk op de toekomst nog niet verandert, heb je veel baat bij iemand die de expertise bezit en de vertaling voor je maakt naar het toekomstperspectief voor je organisatie.”

Feiten over functie van duurzaamheidsmanager

  • Verantwoordelijkheden: Het ontwikkelen en toezien op de uitvoer van de duurzaamheidsstrategie van een bedrijf;
    Belangrijkste vaardigheden: Maatschappelijk verantwoord ondernemen, duurzame ontwikkeling en verandermanagement;
    Regio’s met meeste vacatures: Randstad, Brabantse Stedenrij, regio Amsterdam;
    Huidige man-vrouwverhouding: 51% man; 49% vrouw;
    Gemiddelde werkervaring: 2-5 jaar;
    Meest voorkomende eerdere functies: Duurzaamheidsconsulent, projectmanager en accountmanager.

Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends

Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees

Beperk risico's met betere investeringen

Versterk je ketenpositie met de juiste partners

Versnel innovaties met de nieuwste trends

Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Chris Polkamp

Chris Polkamp

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Afbeelding

Wendy Noordzij

Abonneer vanaf €19,20/maand

Snel delen

Afbeelding
Wendy Noordzij

Freelance redacteur