Alles van Alieke Hilhorst

18-03 | Achtergrond premium

BOM koppelt start-ups aan voedingsbedrijven via proeverij

16-03 | Achtergrond premium

Impossible Foods betreedt Nederlandse markt, maar zonder heemingrediënt

12-03 | Nieuws

Eiweet 2025: Maatregelen supermarkten hebben nog niet gewenst effect

10-03 | Achtergrond premium

Eiwit Congres: momentum voor transitie is terug

04-03 | Interview premium

Met Karin Löwik aan het roer zet Rival Foods koers naar de markt

02-03 | Nieuws

Eiwitmonitor 2025: eiwittransitie stagneert

19-02 | Interview premium

Van Australië naar Nederland: Nourish Ingredients schaalt diervrije vetten op

12-02 | Nieuws

Unilever legt flink toe op verkoop Vegetarische Slager

10-02 | Nieuws

Jumbo breidt assortiment Nederlandse peulvruchten uit

05-02 | Interview premium

‘Winst voor Livekindly Collective is signaal voor hele plantaardige sector’

03-02 | Commentaar premium

Grote keuzes voor Nederland? Niet op je bord

29-01 | Analyse premium

AH laat peulvruchtenassortiment verder groeien met A-merken

27-01 | Nieuws

Nederlandse supermarkten lopen voor in Europa, met name in eiwittransitie

22-01 | Achtergrond premium

Lupinebonen opgenomen in NEVO-tabel

22-01 | Achtergrond premium

Wat doen grote zuivelbedrijven met precisiefermentatie?

13-01 | Nieuws

Supermarkt Picnic zet AI in om aandeel plantaardig te meten