Alles van Wendy Noordzij

30-04 | Interview premium

Veredelaar Storm Seeds brengt edamame naar Europa

28-04 | Achtergrond premium

Plantaardige spreads zonder compromis: de ontwikkeling achter structuur en smaak

24-04 | Achtergrond premium

Kickchick: kikkererwtenteelt vaste grond onder de voeten geven

22-04 | Achtergrond premium

Impuls Europese sojateelt: rassen combineren met inheemse bacteriën

18-04 | Achtergrond premium

Boermarke zet in op innovatie in plantaardige yoghurt

16-04 | Achtergrond premium

Minimaal bewerkte vleesvervangers: Plant(W)aardig laat zien dat het kan

14-04 | Interview premium

La Vie Foods: innovatie in plantaardig spek voor Europese markt

10-04 | Achtergrond premium

SVO ontwikkelt hybride visproducten in project Marine Protein Fusion

08-04 | Achtergrond premium

Kickstart je duurzaamheid: eiwittransitie versnellen met de juiste data

07-04 | Interview premium

'Opleiden van personeel cruciaal voor groei cellulaire agricultuur'

01-04 | Interview premium

Eiwittransitie Denemarken: geen radicale omslag, maar doordacht proces

24-03 | Achtergrond premium

Plant Protein Forward breidt uit: opschaling en nieuwe deals op komst

19-03 | Interview premium

Minimaal bewerkte eiwitten: kansen voor gezondheid

18-03 | Interview premium

Like-A-Pro wil duurzame alternatieve eiwitten mainstream maken

17-03 | Achtergrond premium

Falafel: van streetfood naar veelzijdig hoofdingrediënt

14-03 | Interview premium

True pricing als versneller van de eiwittransitie