Achtergrond

23-07 | Achtergrond

Evenementen over eiwittransitie: noteer in je agenda

23-07 | Achtergrond premium

Van Frankrijk tot Spanje: waar plantaardig in Europa nog kan winnen

09-07 | Achtergrond premium

Na twee jaar ontwikkelen volgt de ultieme test: de markt

25-06 | Achtergrond premium

Van proefveld naar product: Beanovation zet in op edamame en veldbonen

17-06 | Achtergrond premium

Nieuwe EU-regels zetten naamgeving van kweekvlees verder onder druk

17-06 | Achtergrond premium

Tarwezemelen tonen potentie als functioneel plantaardig eiwit-ingrediënt

08-06 | Achtergrond premium

Chew on This: smaakvolle innovaties zoeken nog een markt

03-06 | Achtergrond premium

Proef met Zeeuwse haverteelt voor havermelkproducent Oatly

29-05 | Achtergrond premium

Hoe verduurzamen supermarkten dierlijke eiwitten?

27-05 | Achtergrond premium

Trendreport: Hoe vullen we de 40% dierlijk in binnen de eiwittransitie?

13-05 | Achtergrond

Supermarkten schuiven flink met plantaardig broodbeleg

01-05 | Achtergrond premium

China zet vol in op alternatieve eiwitten en daagt Europa uit