Achtergrond

09-10 | Achtergrond premium

Cellulaire agricultuur uit het lab: focus op rendement

05-10 | Achtergrond premium

Level-Up laat zien hoe lastig opschalen voor start-ups in food is

24-09 | Achtergrond premium

Eerste hap plantaardig? Zichtbaarheid en smaak maken het verschil

17-09 | Achtergrond premium

Belangrijkste vraag op Hybrid Food Conference: erover praten of niet?

03-09 | Achtergrond

Evenementen over eiwittransitie: noteer in je agenda

13-08 | Achtergrond premium

Subsidie is geen doel, maar een strategisch instrument voor de eiwittransitie

23-07 | Achtergrond premium

Van Frankrijk tot Spanje: waar plantaardig in Europa nog kan winnen

09-07 | Achtergrond premium

Na twee jaar ontwikkelen volgt de ultieme test: de markt

25-06 | Achtergrond premium

Van proefveld naar product: Beanovation zet in op edamame en veldbonen

17-06 | Achtergrond premium

Nieuwe EU-regels zetten naamgeving van kweekvlees verder onder druk

17-06 | Achtergrond premium

Tarwezemelen tonen potentie als functioneel plantaardig eiwit-ingrediënt

08-06 | Achtergrond premium

Chew on This: smaakvolle innovaties zoeken nog een markt