Skip to content
Boermarke yoghurt
| Achtergrond

Boermarke zet in op innovatie in plantaardige yoghurt

premium
Afbeelding
| Achtergrond

Minimaal bewerkte vleesvervangers: Plant(W)aardig laat zien dat het kan

premium
verduurzaming voedingsbedrijven CSRD | Opinie

Slimme voedingsbedrijven gaan door met verduurzamen

La Vie Foods | Interview premium

La Vie Foods: innovatie in plantaardig spek voor Europese markt

Plant FWD | Achtergrond

Plant FWD: Een transitie gaat over meer dan groeien

marine protein fusion | Achtergrond premium

SVO ontwikkelt hybride visproducten in project Marine Protein Fusion

proteinerepen | Column

Proteïnereep of een lekker stukje kaas?

Afbeelding | Achtergrond premium

Kickstart je duurzaamheid: eiwittransitie versnellen met de juiste data

Livekindly Collective | Reportage premium

Livekindly Collective produceert vleesvervangers voor de wereldmarkt

Afbeelding | Interview premium

'Opleiden van personeel cruciaal voor groei cellulaire agricultuur'

Meelunie eiwitisolaat veldboon Denemarken | Interview premium

Van handelaar naar producent: Meelunie maakt eiwitisolaat van Deense veldboon

Meer nieuws

Nieuws

Aminola komt met smaakneutraal eiwit op de markt
Insectensector wil onmisbare schakel in kringlooplandbouw zijn
Amerikaanse eivervanger Just Egg komt naar EU
MEER BERICHTEN

Uitgelicht

Missie HAK
| Video

Van stoffig naar hip: HAK’s missie met peulvruchten

Afbeelding premium
| Achtergrond

Deze landen lopen voorop in de eiwittransitie

Onze experts

vleesvervangers | Column

Van vleesvervanger naar ingrediënt is de volgende stap

Afbeelding | Column

De mist ingaan met een frikandel speciaal

plantaardige wereldkeuken | Column

Waarom de toekomst van plantaardig voedsel in de keuken ligt

MEER VAN ONZE EXPERTS

Tofu en tempeh

tempeh boonzaak | Interview premium

Tempeh van eigen bodem: ‘de kracht zit in diversiteit’

Sojateelt Nederland tempeh en tofu | Achtergrond premium

Is Nederlandse sojateelt de nieuwe weg voor tofu en tempeh?

tofu convenience | Achtergrond premium

Kansen voor tofu en tempeh in convenience-jasje

LEES MEER

Eiwit Congres

Eiwit Congres 2025
| Achtergrond

Eiwit Congres 2025: Plantaardig in het belang van de consument

lidl missie | Video

Lidl: plantaardig niet duurder dan dierlijk alternatief

Dolly van den Akker | Video

McDonald's: van rundvlees naar kip naar meatless

LEES MEER

Kennis

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van de eiwittransitie

Wat zijn de gezondheidseffecten van de eiwittransitie?

Productie kweekvlees

Hoe wordt kweekvlees geproduceerd?

kweekvlees

Wat is de toekomst van kweekvlees?

Afbeelding

Hoe duurzaam is de eiwittransitie?

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies